一日三餐，厨房承载着一家人的饮食。在浮躁内卷的城市里忙碌一天后，回家能吃上一顿充满爱意的美食，看到厨房里忙碌的身影，仿佛躁动不安的生活也会变得温暖起来。
为了让厨房使用更得心应手，设计厨房时一定要合理规划。当你要考虑厨房布局时，得先知道厨房主要划分：烹饪区、洗涤区和收纳区。
在台面上主要分为炒菜区、切菜区和洗菜区。三个功能区要合理划分好空间位置，不然炒个菜可能就把厨房台面占满了。橱柜也要保证足够的空间，毕竟锅碗瓢盆、调料、小家电还是很占空间的。
不同的户型有着不同大小形状的厨房空间，常见的有以下几种。
▲一字型适合小户型，小户型需要更加便捷高效的空间。家电、橱柜和操作台都设置在墙的一面，日常拿取方便。
优势：配料、厨具和食物近在咫尺，很容易找到，功能分区都在同一直线，这样的布局减少走动，让做饭变得顺畅。
▲L型是比较常见的布局，减少来回走动的麻烦，方便多人操作。但是转角区域空间有限，可以通过转角柜进行改善。
优势：解决转角的尴尬，与相邻的空间衔接，布局灵活多变。
▲二字型厨房可以合理分配厨具和操作台的空间，厨房的功能区域大大加强，可放置更多厨房用具及物品。
优势：保证了厨房的自然光，两边通透，光线充足。
▲U型厨房是L型厨房的延伸，如果两边长，中间短，可以把水槽放在中间的位置，两边分别是收纳区和烹饪区；如果中间长，两边短，则把重要的烹饪放在中间，视觉上也更加和谐。
优势：空间利用率较高，从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、收纳区明确划分。
当布局确认好之后，就得确认高低台与人之间的位置。台面太高，炒菜时抬得高容易胳膊酸。太低弯着腰则容易腰酸。为了确保使用更舒适，我们可以根据家人的身高定制最合适的高度。确定灶台最佳高度的公式是：身高/2+5~10（cm）
ps：为保证炒菜时右臂可以完全伸展开，灶台两边各留出200mm。
吊柜和地柜的高度也要根据人的身高合理设计。
一般吊柜的进深在300-350mm，距离灶台台面700mm的高度。
地柜的高度一般距离地面850mm左右，是根据灶台的高度而定的。
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