以为在养生，其实喝了2年的假新会陈皮

xiejienini

假的假的都是假的！
我是常熟最普通的新会陈皮爱好者一枚，喝了2年多陈皮。
2年前我赶时髦喝起了新会陈皮，最近偶然学习怎么鉴别新会陈皮发现我前2年喝的新会陈皮多数是假货。
盯着不服输的精神，我学习陈皮的相关知识，最近2个月 我在各种渠道买了近百款陈皮，现状惨不忍睹。
战况如下：
1.水果皮， 低价位的基本都是水果皮， 一般用最原始的做旧工艺+陈皮香精，看着黑黑的香香的，外行一看很高级，内行一看直摇头，不能喝
2.湿仓皮和高温皮，主要拿新皮做成老皮，这个什么价位的皮都有，不能喝
3.外地皮，这个分好坏，初入很大，最接近新会陈皮的是广西皮， 种的好的外观已经很接近的，外行根本看不出，便宜的不好， 好的很难买到，买到也不便宜，  还不如直接买新会陈皮
4.新会皮做旧， 除了第2点说的，还有很多其他工艺做旧， 拿新会新皮做成旧皮卖，新皮无药品价值， 这个很难防，有的轻工艺皮已经以假乱真，  要结合看闻煮才能分别。
5.正宗新会干仓圈枝陈皮， 口感好的真的很难买到，外行人买到的概率和如同中奖

以上是我2个月战况总结。
欢迎茶友一同交流，
如有需要鉴别陈皮的也可找我看看。

吃肯德鸡的小强

想想多年以前的普洱茶的故事

明月高照

xiejienini

吃肯德鸡的小强 发表于 2024-6-24 09:06
想想多年以 ...

普洱茶我也跟风屯了一点点，买到自己喜欢喝的普洱茶也行，只要不去盲目大批量囤

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小银

就怕喝了很多防腐剂  哈哈

常福三区

我家一年陈皮用不少，认准一家买的。

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火炬

我不敢买，除了陈李济（送人用）。现在还是买点川陈皮好。碎片的合算。

csthink

研究陈皮的人不多啊，我喝过几次，跟白茶一起泡着喝，总感觉不是很喜欢！

笑看风云

家有三年陈皮 , 煮肉汤偶尔加一点, 味道还可以 .

xiejienini

品牌的还没看到过正宗的，少量真果农那买过正宗的，多数果农也卖轻工艺皮

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xiejienini

常福三区 发表于 2024-6-24 12:26
我家一年陈 ...

经常喝哪个产区的皮，我比较喜欢喝东甲和梅江的圈枝

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xiejienini

小银 发表于 2024-6-24 12:02
就怕喝了很 ...

品牌都有，最怕的不是防腐剂，是浸泡药水或其他液体，做旧年份， 还有陈皮香精，问着超级香，喝着就不是那么回事了

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xiejienini

火炬 发表于 2024-6-24 12:42
我不敢买， ...

种的好的川陈皮也是可以的，那也不便宜那，差的么油包都没，也没啥价值了

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里建

若非熟识的当地人，你一般都不会买得到正宗。广西皮多的不得里个了，正宗的，价高不说，量也不是很多的。参考阳澄湖大螃蟹。个人相信吧。好的终归是好的。陈的就更不得了。

常福三区

xiejienini 发表于 2024-6-24 15:41
经常喝哪个 ...

儿子他们买的，老公湿气重，喝了效果蛮好。我基本不喝也不懂。

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